Filetes de Atún Rojo en Aceite de Oliva 300 gr F.lli Mattina & C.
Tarro Gr.300.
El atún rojo siempre ha sido considerado en el mundo como un alimento muy preciado.
Un pescado raro que se caracteriza por su sabor intenso y color rojo oscuro.
Se procesa exclusivamente en Sicilia según el antiguo proceso de cocción en olla en agua y sal marina
de Trapani (Slowfood Presidium). Así nace la excelencia “Mattina”.
Almacenamiento: 5 años desde la fecha de producción. Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto conservar en nevera a +2/4° C y consumir en un plazo de 3 días.
Ingredientes: Atún Rojo 65% (Thunnus Thynnus), Aceite de Oliva 34%, Sal Marina.
Peso bruto: 300 g / 10.58 oz
Peso seco: 195 g / 6.88 oz
Producto: Captura de peces
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