Atún Rojo Rallado Bottarga F.lli Mattina & C.

Tarro de 80 g.
Huevas de atún rojo  sometido a salazón, prensado,
y posteriormente dejado secar por un periodo de hasta cuatro o cinco meses.
Es un alimento delicioso reservado para unos pocos. 
Rallado y encerrado en un elegante frasco. 80 gr.
Que mantiene su sabor. Es ideal para condimentar primeros platos sabrosos y refinados.

Vida útil: 2 años desde la fecha de producción.
Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto conservar en nevera a 0/4° C y consumir antes de 20 días.
Ingredientes: Huevos, Atún Rojo (Thunnus Thynnus), Sal Marina Gruesa.
Peso bruto: 80 gr / 2.82 oz
Producto: Pescado
Herramientas: Redes de cerco
Área FAO: 37 Mar Mediterráneo
Lote-Caducidad: Ver Etiqueta/Cápsula