Garum de atún 100 gr Campisi

"aromatizado" con especias y hierbas aromáticas como el tomillo, el hinojo silvestre, la menta y el romero. La receta del garum se perdió durante cien años durante la Edad Media; hoy ha sido redescubierto y revivido por Campisi en un producto de la más alta calidad listo para transformar cualquier plato a base de pescado en un plato verdaderamente único. Garum Campisi es una salsa de pescado salado a base de atún que se procesa con especias aromáticas y hierbas aromáticas. Es un excelente condimento para todos los platos, primero o segundo, a base de pescado; a estos les da un sabor particularmente especial. Úselo en pequeñas cantidades para dar sabor y hacer platos únicos.