Modica Chocolate IGP Cacao 70% 100 gr Fábrica Siciliana

La elaboración del Chocolate Modica IGP es un proceso artesanal que se realiza íntegramente a mano. La masa de cacao se calienta y se mezcla con azúcar de caña en bruto, hasta obtener una masa compacta y granulada.
El procesamiento en frío, sin el uso de ningún tipo de mantequilla o aceite, le da al chocolate Modica una textura particular, crujiente y granulada. que se funde lentamente en la boca liberando todos los sabores intensos y decisivos del cacao.
El Chocolate Modica IGP con 70% cacao es un auténtico manjar para los paladares más exigentes.
Ingredientes: mínimo 70% cacao. Masa de cacao, azúcar de caña. Puede contener trazas de frutos secos (Pistachos, Almendras, Avellanas, Nueces).
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
VEGANO