Zero 140 de Saignèe Riserva Pas Dosé Plutone 75 cl E S
Denominación: Alta Langa DOCG
Vitigni: 100% Pinot Nero
Cibi: Ottimo come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei, ostriche e caviale.
Colore: Rosato tenue con sfumature buccia di cipolla. Perlage fine e persistente.
Naso: Complesso, ampio. La crosta di pane e la frutta candita si alternano al miele di tiglio e ai piccoli frutti rossi, ancora percettibili dopo ilungo affinamento sur lie.
Palato: La grande freschezza e tensione acida si innestano su note minerali e di nocciola tostata . Stupisce per launga persistenza.
Temperatura de servicio: 4°
Contiene solfiti.
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