Vino Espumoso Manzoni Rosa Extra Seco 75 cl Ca di Rajo
El Manzoni Rosa Spumante Extra Dry es una excelencia de nuestra bodega. Incrocio Manzoni Rosa 1.50 es el resultado de los estudios del Prof. Luigi Manzoni, que hibridó Trebbiano y Traminer Aromatico en su viñedo experimental. El resultado es un racimo mediano con bayas de color rosa pálido del que elaboramos un vino rosado raro y poco convencional, con una burbuja muy fina y notas cítricas intensas, atípico de otros rosados.
NOMBRE: Vino varietal de cepa autóctona; VARIEDAD: Incrocio Manzoni Rosa 1.50 (cruce entre Trebbiano y Traminer);
COSECHA: mediados de septiembre;
PRODUCCIÓN ESPUMOSA: Charmat Lungo;
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8° C; Vol.11%.
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