Vino Espumoso Brut Rosè Método Clásico 75 cl Lungarotti

Uvas: Pinot Grigio y Sangiovese conducidas en cordón de espuelas y cosechadas entre finales de agosto y principios de septiembre;
densidad de siembra: 4.000-5.000 plantas/ha; rendimiento: 80 quintales/ha de media.
Color: piel de cebolla clara y brillante, con perlaje muy fino y persistente.
Aroma: persuasivo y fragante: recuerda a corteza de pan, glicina y rosa y seguido de un delicada nota de avellana.
Sabor: frescor vibrante y tono decididamente almendrado, con espuma delicada y muy persistente; progresión envolvente, con un ligero toque mineral en el retrogusto.
Alcohol: 12,50% Vol.
Consumo: servir a 8°-10°C.
Maridaje: burbujas rosadas muy finas para un aperitivo muy actual o para continuar durante toda la comida. Perfecto con salmón ahumado, carpaccio de ternera, terrina de foie gras, pizza, sushi,
sashimi y tempura.
Contiene sulfitos.