Spago Torresella Prosecco Espumoso DOC
UVAS: Glera
ZONA DE PRODUCCIÓN: Zona este de la provincia de Venecia
ALTITUD: Tierras bajas
TIPO DE SUELO: Origen morrena, poco profundo y aluvial
SISTEMA DE CONDUCCIÓN FORMACIÓN: Sylvoz, doble cabeza abajo
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 2.500 - 4.000 plantas por hectárea
ÉPOCA DE COSECHA: Primera quincena de septiembre
GRADO ALCOHÓLICO: 11,00% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 - 10 °C
VIDRIO RECOMENDADO: Copa tulipa de tamaño mediano con boca de cierre
DURABILIDAD: 2/3 años
Contiene sulfitos.
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Vino espumoso que aporta a sus aromas la nota aromática típica de la vid en una base agradable.
COMBINACIONES DE COMIDAS
Marida muy bien con entrantes de pescado y primeros platos ligeros.
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