Sergio Edición Blanca 75 cl Mionetto
ZONA DE PRODUCCIÓN: Zonas de producción de vinos espumosos en Véneto y Trentino.
VARIEDAD: Coupage de uvas blancas.
VINIFICACIÓN: Cuvée Extra Seco obtenido de vinificación en blanco, después de lo cual el vino recibe una fermentación según el Método Charmat.
GRADO ALCOHÓLICO: 11% vol.
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA: Tiene un delicado color amarillo pajizo, y un aroma característico a pequeñas flores blancas, miel y manzana silvestre. Tiene un sabor seco y magro con el nivel adecuado de acidez. De cuerpo medio, presenta un perlaje sutil e intenso.
MARIDAJE: Es un vino sumamente versátil, ideal para hacer únicos los aperitivos y fiestas, así como para maridar con delicados bocados como, por ejemplo, sandía y queso de cabra o mini cheesecakes de salmón.
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