Neromosso vino blanco musgoso 75 cl Antichi Vinai

Recolección manual del Nerello Mascalese aún no completamente maduro para conservar una marcada acidez y un moderado contenido de azúcar,
durante la segunda decena de septiembre.
EDAD DE LAS PLANTAS
5-15 años
RENDIMIENTO POR HECTÁREA
90 q/ha
EN BODEGA
Vinificación: prensado suave de los racimos enteros, siguiendo la técnica de vinificación en blanco.  Recogidos a mano y bien seleccionados,
los racimos enteros se someten a un suave prensado y los azúcares residuales se transforman, enriqueciendo el vino con una ligera espuma
que lo hace delicadamente "movido" y con una estructura intensa.   br/>EDAD DE LAS PLANTAS
5-15 años
RENDIMIENTO POR HECTÁREA
90 q/ha
EN BODEGA
Vinificación: prensado suave de racimos enteros, siguiendo el técnica de vinificación en blanco.  Recogidos a mano y bien seleccionados,
los racimos enteros se someten a un suave prensado y los azúcares residuales se transforman, enriqueciendo el vino con una ligera espuma
que lo hace delicadamente "movido" y con una estructura intensa.   br/>EDAD DE LAS PLANTAS
5-15 años
RENDIMIENTO POR HECTÁREA
90 q/ha
EN BODEGA
Vinificación: prensado suave de racimos enteros, siguiendo el técnica de vinificación en blanco.  Recogidos a mano y bien seleccionados,
los racimos enteros se someten a un suave prensado y los azúcares residuales se transforman, enriqueciendo el vino con una ligera espuma
que lo hace delicadamente "movido" y con una estructura intensa.   los racimos enteros se someten a un prensado suave y los azúcares residuales se transforman, enriqueciendo el vino con una ligera espuma
que lo hace delicadamente "movido" y con una estructura intensa.   los racimos enteros se someten a un prensado suave y los azúcares residuales se transforman, enriqueciendo el vino con una ligera espuma
que lo hace delicadamente "movido" y con una estructura intensa.