Mus XXII 75 cl Alois Lageder

Nuestro Pét - Nat (Pétillant Naturel) se ha convertido en un clásico de los cometas, convirtiéndose así en parte integral de la línea.
Pét - Nat es la forma original de vino espumoso, el mosto se embotella durante la fermentación, haciendo que cada botella sea única.
MUS XXII está compuesto por Moscato Giallo (70%), Souvigner Gris (28%) y Manzoni Bianco (2%). El Moscato Giallo permaneció en el racimo entero durante una noche, el Souvigner Gris se vinificó de forma clásica y el Manzoni Bianco se maceró durante dos semanas.

Método de cultivo:
Cultivo ecológico
Procedencia:
Egna, Magrè, Niclara, Prissiano, Tiso aprox. 207 - 960 metros sobre el nivel del mar
Suelo:
Diferentes tipos de suelo
Elaboración:
Fermentación de racimo entero. Mezcla a finales de septiembre, fermentación en botella y contacto con las levaduras durante aprox. 7 meses. Degüelle a mediados de abril.
Alcohol: 11% vol.
Azúcar residual: 0,5 g/l 
Acidez: 5,8 g/l
Contiene sulfitos.