Cuvée Método Clásico Brut 75 cl Nino Negri

LAS UVAS
Variedades de uva blanca autóctonas e internacionales.
VINIFICACIÓN Y ESPUMADO ESPUMOSO
La vinificación es "blanca" (separación inmediata de los hollejos del mosto) y la fermentación se realiza a controlado, con levaduras seleccionadas.
NOTAS ORGANOLÉPTICAS
Perlaje mínimo, denso y persistente. Aroma fino y bien expresado, con una clara fragancia de corteza de pan y agradables notas de manzana y hoja de laurel verde. Sabor seco, pleno, sabroso y limpio, muy elegante, duradero.
COMBINACIÓN DE ALIMENTOS
Como aperitivo y con todos los alimentos delicados (excepto bollería).
ALCOHOL: 12,5%
Contiene sulfitos.