La empresa Tenuta la Favola se encuentra en una colina en el extremo sur de Sicilia, con el Etna y al sur el azul del mar Mediterráneo.
La empresa está inmersa en el Valle de Noto en la zona de Siracusa en un rincón de Sicilia, la cuna de Nero d'Avola en el Distrito de Buonivini.
Tenuta la Favola tiene orígenes antiguos, que se remontan a la primera mitad del siglo XIX, cuando se compraron varias propiedades, incluida la finca Buonivini, una exuberante colina plantada con Nero d'Avola. viñedos, olivos y algarrobos.
Hoy la empresa produce vinos de calidad, continuando con las tradiciones y métodos del pasado.
Respeto, innovación e integración son el lema de Tenuta la Favola. Las intervenciones en el viñedo se reducen al mínimo, al igual que los tratamientos, de hecho sólo se utilizan azufre y cobre,
además se adoptan técnicas agronómicas naturales para mejorar la estructura y fertilidad del suelo y eliminar los fenómenos de erosión superficial.
Elige Acchiari para disfrutar de estos exquisitos vinos. Créeme, ¡vale la pena!