Productos de escaparate Racilia

Racilia es una empresa nacida en Sicilia donde la pasión por la cocina siciliana se encuentra con las materias primas que ofrece la isla, dando vida a productos orgánicos con un sabor que sabe a hogar, bien y genuino. Los productos Racilia reflejan las tradiciones de las distintas localidades sicilianas y están todos inspirados en los principios de la dieta mediterránea para animar a quienes los eligen a seguir una alimentación sana y correcta.
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Mostrando 33-53 de 53 artículo(s)

Garbanzos Pascià 500 gr Racilia

Garbanzos Pascià 500 gr Racilia 2

Secas

Garbanzos Pascià 500 gr Racilia

El garbanzo pascià es una variedad de legumbre siciliana que, además de tener un sabor delicado y sabroso, es rico en proteínas y nutrientes esenciales. La agricultura de la que procede es totalmente natural y el cultivo, al igual que la siembra, se realiza estrictamente a mano. Los garbanzos sueltos se envasan en packs ecológicos, para no alterar la...

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Puré de tomates cherry, piccadilly y siccagno Racilia

Puré de tomates cherry, piccadilly y siccagno Racilia 2

Pure

Puré de tomates cherry, piccadilly y siccagno Racilia

Elaborado únicamente con tomates frescos procesados pocas horas después de la cosecha, el puré de tomate cherry, Piccadilly y Siccagno se embotella con mimo para garantizar la máxima integridad de sus propiedades organolépticas.Peso: 680 g

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Mermelada de naranja tarocco con miel almendras y de azahar

Mermelada de naranja tarocco con miel almendras y de azahar 2

Mermelada

Mermelada de naranja tarocco con miel almendras y de azahar Racilia

El sabor agrio de las naranjas sicilianas se ve atenuado por el de la miel de azahar y las almendras que en conjunto le dan un sabor muy dulce. La mermelada de naranja Tarocco con miel de azahar y almendras se prepara con la mejor fruta siciliana, cosechada a partir de una agricultura sostenible que respeta el ritmo estacional de sus frutos. Peso: 240 g

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Bottarga de atún rojo del Mediterráneo Racilia

Bottarga de atún rojo del Mediterráneo Racilia 2

En aceite

Bottarga de atún rojo del Mediterráneo Racilia

La hueva de atún rojo del Mediterráneo es un producto por excelencia, elaborado de forma artesanal. Las huevas extraídas del atún, después de ser limpiadas, se salan y se enriquecen con aromas naturales. Una producción con atención a los detalles más pequeños. Peso neto: 40 g

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Habas Leonforte 250 gr Racilia

Habas Leonforte 250 gr Racilia 2

Secas

Habas Leonforte 250 gr Racilia

Rica en proteínas y fibras vegetales, la haba es una panacea para los intestinos si se usa a diario. Una legumbre con extraordinarias propiedades beneficiosas cultivada de forma natural en la tierra de Leonforte di Sicilia, sin recurrir a productos químicos. Un alimento fácil de incluir en la Dieta Mediterránea. Peso: 250 gr

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Mermelada de membrillo racilia

Mermelada de membrillo racilia 2

Enjambres

Mermelada de membrillo racilia

La mermelada de membrillo ofrece una experiencia de sabor auténtico, desde el primer momento. Las manzanas, cortadas en rodajas y procesadas, son el resultado de un cultivo no intensivo. La mermelada de membrillo se prepara con ingredientes simples, sin la adición de conservantes ni espesantes. Peso: 280 gramos

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Salsa de tomate Siccagno Racilia preparada

Salsa de tomate Siccagno Racilia preparada 2

Salsa

Salsa de tomate Siccagno Racilia preparada

La salsa de tomate preparada Siccagno está hecha solo con tomates 100 % sicilianos y sin conservantes. Una vez abierto ya puedes utilizarlo para tus platos. Peso: 360 gramos

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Aceite monocultivar EVO Nocellara dell'Etna ecológico 50 cl

Aceite monocultivar EVO Nocellara dell'Etna ecológico 50 cl 2

Aceite Evo Ecológico

Aceite monocultivar EVO Nocellara dell'Etna ecológico 50 cl Racilia

Las aceitunas con las que se recolecta el aceite ecológico Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar se cultivan sin el uso de productos químicos. La cosecha de las aceitunas sicilianas se realiza estrictamente a mano, respetando el medio ambiente, manteniendo las antiguas tradiciones sicilianas.

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Harina de sémola integral ecológica Timilia Racilia

Granos organicos

Harina de sémola integral ecológica Timilia Racilia

Timilia o Tumminia es uno de los antiguos cereales sicilianos que, a diferencia de los cereales modernos, no se ve afectado por fertilizantes químicos ni alteraciones genéticas. Por eso los cereales ancestrales son naturales y saludables.Peso: 1 kg

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Miel de flores silvestres de Racilia orgánica

Miele di Millefiori

Miel de flores silvestres de Racilia orgánica

La miel Millefiori es el resultado crudo y natural del trabajo de las abejas que se alimentan de diferentes flores. El color, el sabor y el olor de Millefiori son la fotografía de Sicilia, donde se produce sobre la base de una agricultura biológica que mantiene intacto el equilibrio de la naturaleza.Peso: 250 g

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Harina de sémola de trigo duro Russello Racilia ecológica

Harina de sémola de trigo duro Russello Racilia ecológica 2

Granos Sicilianos Antiguos

Harina de sémola de trigo duro Russello Racilia ecológica

Uno de los antiguos cereales sicilianos del que nace la harina de trigo duro Russello, cultivado según la agricultura biológica, respetando la naturaleza y su ciclo de crecimiento. Excelente harina para cocinar postres y productos horneados. Peso: 1kg

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Mermelada de pera Coscia con habas de cacao tostadas Racilia

Mermelada de pera Coscia con habas de cacao tostadas Racilia 2

Enjambres

Mermelada de pera Coscia con habas de cacao tostadas Racilia

Una deliciosa fusión que combina la dulzura de las peras sicilianas con el amargor del cacao y el crujido de las habas tostadas. La mermelada de pera Coscia con granos de cacao tostados es artesanal y sin gluten, llena de bondad, que también puedes saborear en una simple rebanada de pan. Peso: 240 gramos

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Nocellara dell'Etna Aceite monocultivar EVO Bio 1 lt Racilia

Nocellara dell'Etna Aceite monocultivar EVO Bio 1 lt Racilia 2

Aceite Evo Ecológico

Nocellara dell'Etna Aceite monocultivar EVO Bio 1 lt Racilia

Las aceitunas con las que se recolecta el aceite ecológico Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar se cultivan sin el uso de productos químicos. La cosecha de las aceitunas sicilianas se realiza estrictamente a mano, respetando el medio ambiente, manteniendo las antiguas tradiciones sicilianas.

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Néctar de melocotón amarillo Settembrina Racilia

Néctar de melocotón amarillo Settembrina Racilia 2

Néctares

Néctar de melocotón amarillo Settembrina Racilia

El néctar de melocotón Yellow Settembrina está elaborado según un proceso natural, con ingredientes simples adecuados para quienes siguen un estilo de vida saludable. Para la elaboración del producto no se han utilizado conservantes ni colorantes con el fin de mantener intactos los principios nutricionales de la fruta. Peso: 25cl

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Alcaparras salinas en sal DOP Racilia

Alcaparras salinas en sal DOP Racilia 2

Bajo la sal

Alcaparras salinas en sal DOP Racilia

Los cogollos recogidos a mano en la temporada de verano en Salina se multiplican por esquejes, un cultivo tradicional ahora poco extendido, que respeta los tiempos de crecimiento de los frutos sin someterlos a los productos químicos. Peso neto: 250 g

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Espaguetis de sémola ecológica Russello Racilia

Espaguetis de sémola ecológica Russello Racilia 2

Trigo antiguo Russello

Espaguetis de sémola ecológica Russello Racilia

Seleccionamos las mejores materias primas para poder garantizar un producto de calidad. Los espaguetis de sémola orgánica están hechos de sémola de grano antiguo siciliano, estirados en bronce y secados lentamente a bajas temperaturas. Peso: 500g

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Calamarata de sémola ecológica de Russello Racilia

Calamarata de sémola ecológica de Russello Racilia 2

Trigo antiguo Russello

Calamarata de sémola ecológica de Russello Racilia

Un anillo grueso de pasta de sémola orgánica artesanal. La harina orgánica, de la que nace la sémola calamarata orgánica, se extrae de granos antiguos, se estira al bronce y se seca lentamente. Peso: 500 g

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Aceite monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Aceite monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia 2

Aceite de oliva virgen

Aceite monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Las aceitunas con las que se recolecta el aceite ecológico Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar se cultivan sin el uso de productos químicos. La cosecha de las aceitunas sicilianas se realiza estrictamente a mano, respetando el medio ambiente, manteniendo las antiguas tradiciones sicilianas.

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Russello Racilia sémola busiata ecológica

Russello Racilia sémola busiata ecológica 2

Trigo antiguo Russello

Russello Racilia sémola busiata ecológica

Típicamente pasta siciliana, la Busiata de sémola orgánica es perfecta para salsas ricas y sabrosas. El producto se almacena en envases de origen vegetal, lo que le permite mantener inalteradas sus propiedades organolépticas.Peso: 500 g

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Melocotón blanco de Septiembre en almíbar de Racilia

Melocotón blanco de Septiembre en almíbar de Racilia 2

Frutta Sciroppata

Melocotón blanco de Septiembre en almíbar de Racilia

Dulces y crujientes, los melocotones en almíbar White Settembrine de Leonforte se cosechan y cortan a mano, seleccionándolos en función de la solidez de la pulpa. El almíbar se elaboraba combinando ingredientes no elaborados, con el fin de mantener vivo el sabor de los duraznos recién cogidos. Excelente como postre, o como ingredientes para tus postres....

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Mermelada de naranja amarga con miel de Zagara Racilia

Mermelada de naranja amarga con miel de Zagara Racilia 2

Mermelada

Mermelada de naranja amarga con miel de Zagara Racilia

El amargor de las naranjas se encuentra con la dulce miel de azahar, para fusionarse en una sabrosa mermelada siciliana sin gluten. El ciclo de producción de frutas y miel tiene un impacto ambiental muy bajo, para promover una agricultura sostenible y una producción de miel de naranja que respete el equilibrio de la naturaleza. Peso: 240 gramos

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