La empresa Pelissero, en Treiso, Piamonte, está situada donde el espíritu de investigación continua, en el viñedo y luego en la bodega, son las constantes. que se unen al orgullo de haber llegado ya a la tercera generación de viticultores. Sin embargo, su filosofía no ha cambiado: sólo variedades autóctonas típicas de sus tierras y en particular Nebbiolo, Barbera y Dolcetto
que cubren el 85% de su producción. La bodega Pelissero está muy apegada a la vertiente de divulgación de sus etiquetas,
precisamente por el compromiso y la investigación que utiliza para ponerlas en el mercado.
Pasión, compromiso y dinamismo innovador son los valores que animan el febril trabajo también de sus colaboradores, llegados de todos los rincones de la Tierra, para ayudar en la creación de etiquetas que expresen plenamente el alma de sus vinos. .
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