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Productos de escaparate Due Palmenti

La Compañía Due Palmenti tiene su sede en el corazón del este de Sicilia, precisamente en Pedara, un pequeño pueblo situado en la laderas del 'Etna, un lugar especialmente adecuado y apto para acoger una gran variedad de cultivos típicos de la zona. La empresa se dedica a la producción y comercialización de hierbas aromáticas, plantas ricas en aceites esenciales y capaces de liberar olores y aromas muy intensos, actualmente utilizadas de múltiples formas. El objetivo principal es ofrecer a sus clientes productos y servicios agrícolas con altos estándares de calidad, mediante la implementación de una forma de agricultura sostenible y con bajo impacto ambiental.
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Mostrando 1-23 de 23 artículo(s)

Aglio Olio e Peperoncino 14 gr Due Palmenti

Aglio Olio e Peperoncino 14 gr Due Palmenti 2

Aromas

Aglio Olio e Peperoncino 14 gr Due Palmenti

¿Una receta sencilla pero perfecta para cada ocasión? Los espaguetis con ajo, aceite y guindilla responden perfectamente a esta pregunta. Rápido de preparar pero al mismo tiempo uno de los platos más famosos de la cocina italiana. Simplemente agregue nuestra preparación ya cuidadosamente dosificada y listo. Porque cocinar nunca ha sido tan fácil....

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Orígano 8 gr Due Palmenti

Orígano 8 gr Due Palmenti 2

Aromas

Orígano 8 gr Due Palmenti

Especie herbácea perenne de tallo erecto, ramificado en la parte superior de porte tupido, hojas pequeñas y de forma ovalada y una altura que varía de 40 a 70 cm. Las flores reunidas en racimos terminales tienen un color blanco y desprenden un aroma intenso y característico.Uso en la cocina:Utilizado como ingrediente principal en la pizza, se presta como...

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Aceitunas vulcano 300 gr Due Palmenti

Aceitunas vulcano 300 gr Due Palmenti 2

En vinagre

Aceitunas vulcano 300 gr Due Palmenti

Ingredientes: 82,7% aceitunas verdes Nocellara dell'Etna, aceite de girasol, guindilla, pimentón, tratado con vinagre (contiene sulfitos), sal. Modo de empleo: Ya listos para usar, se pueden consumir como aperitivo o en la preparación de apetitosos y sabrosos aperitivos, buffets salados, platos y mucho más. Picante.

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Avellanas 20 gr Due Palmenti

Avellanas 20 gr Due Palmenti 2

Nocciole

Avellanas 20 gr Due Palmenti

Las avellanas son las semillas de la planta Corylus avellana, originaria de Asia Menor y muy extendida en varias partes del mundo, incluida Italia.Se pueden comer crudas, tostadas o reducidas a harina o pasta. Se utilizan principalmente como fuente de proteínas, minerales, vitamina E y ácidos grasos insaturados, en particular ácido alfa-linolénico.

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Hinojo salvaje 12 gr Due Palmenti

Hinojo salvaje 12 gr Due Palmenti 2

Aromas

Hinojo salvaje 12 gr Due Palmenti

Planta herbácea espontánea de la zona mediterránea, perenne, de tallo ramificado, de hasta 2 metros de altura, presenta hojas verdes que recuerdan al heno. Florece en verano produciendo umbelas de pequeñas flores amarillas.Uso en la cocina:Las hojas y semillas con sabor a anís tienen un aroma intenso y son adecuadas para aromatizar salsas, conservas,...

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Laurel 14 gr Due Palmenti

Laurel 14 gr Due Palmenti 2

Aromas

Laurel 14 gr Due Palmenti

Planta perenne y plurianual, de hojas lanceoladas con bordes ligeramente ondulados. La página superior es de color verde brillante y intenso, mientras que la inferior es de un verde más claro y opaco. Las flores, de color tendiendo al amarillo, se recogen en inflorescencias en racimo.Uso en cocina:Especialmente indicado para condimentar platos a base de...

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Sabio 8 gr Due Palmenti

Sabio 8 gr Due Palmenti 2

Aromas

Sabio 8 gr Due Palmenti

Especie plurianual, de hoja perenne y de hábito arbustivo; tiene un tallo ramificado de hasta 2 m de altura con ramas de sección cuadrangular, hojas opuestas, finamente dentadas y cubiertas de plumón.Uso en cocina:Muy apreciado como condimento junto con la mantequilla en fresco. pasta rellena (ñoquis, raviolis o tortelli), excelente también como...

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Romero 12 gr Due Palmenti

Romero 12 gr Due Palmenti 2

Aromas

Romero 12 gr Due Palmenti

Arbusto muy ramificado y tupido. Tiene numerosas hojas perennes, pequeñas, estrechas, de forma lineal y de color verde oscuro en el haz y plateadas en el envés. Uso en la cocina:Especia ideal para condimentar platos de carne y pescado, especialmente a la parrilla, también muy utilizada para condimentar sopas, legumbres, patatas asadas, focaccias, aceites...

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Menta 8 gr Due Palmenti

Menta 8 gr Due Palmenti 2

Aromas

Menta 8 gr Due Palmenti

Planta herbácea perenne de 40 a 60 cm de altura, presenta rizoma leñoso y estolones rastreros; el tallo erecto de sección cuadrangular varía en color del verde al morado. Las hojas son opuestamente lanceoladas, pecioladas, con márgenes dentados irregularmente. Las flores tienen un color que varía del rosa violeta al blanco. Tiene un olor intenso y...

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Legumix 12 gr Due Palmenti

Legumix 12 gr Due Palmenti 2

Aromas

Legumix 12 gr Due Palmenti

Sin duda, en la dieta mediterránea las legumbres ocupan un lugar importante gracias a las numerosas propiedades beneficiosas y nutricionales que aportan a nuestro organismo. Así nació Legumix, una mezcla especialmente diseñada que, gracias a la presencia de hojas de laurel, tomillo y romero, permite realzar pero al mismo tiempo hacer más digeribles tus...

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Aromix 10 gr Due Palmenti

Aromix 10 gr Due Palmenti 2

Aromas

Aromix 10 gr Due Palmenti

Sabor que contiene una mezcla de hierbas aromáticas propias del matorral mediterráneo con un sabor fuerte y decidido y un aroma intenso y abrumador capaz de evocar en tu mente destellos de naturaleza dura e incontaminada en la que tierra y mar se funden dando así carácter. y personalidad a tus recetas.Ideal para condimentar carnes, patatas y verduras...

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Almendras 20 gr Due Palmenti

Almendras 20 gr Due Palmenti 2

Mandorle

Almendras 20 gr Due Palmenti

Las almendras son los frutos que produce el almendro, una planta que pertenece a la familia de las Rosáceas y es originaria del centro-este de Asia. Existen muchas variedades y se utilizan crudos o en la preparación de bebidas, granizados, harinas y almíbares.Son excelentes fuentes de grasas insaturadas, proteínas, vitaminas B1, B2, PP, E, magnesio,...

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Chile 16 gr Due Palmenti

Chile 16 gr Due Palmenti 2

Aromas

Chile 16 gr Due Palmenti

La planta es similar al pimiento dulce, pero a diferencia de este último, produce frutos particularmente picantes debido a la presencia de un ingrediente activo llamado capsicina.El tallo es erecto y las hojas son de lanceoladas a ovaladas equipadas con tallos.Uso en la cocina:Aroma picante por excelencia, muy utilizado para condimentar los primeros...

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Aceitunas mediterráneas 300 gr Due Palmenti

Aceitunas mediterráneas 300 gr Due Palmenti 2

En vinagre

Aceitunas mediterráneas 300 gr Due Palmenti

Ingredientes: 88,4% aceitunas verdes Nocellara Etnea, aceite de semillas de girasol, guindilla, perejil, orégano, tratado con vinagre (contiene sulfitos), sal. Modo de empleo: Ya listos para usar, se pueden consumir como aperitivo o en la preparación de apetitosos y sabrosos aperitivos, buffets salados, platos y mucho más. Ligeramente picante.

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Pizza Plus 10 gr Due Palmenti

Pizza Plus 10 gr Due Palmenti 2

Aromas

Pizza Plus 10 gr Due Palmenti

Versátil y lista para usar, es una preparación elaborada con hierbas aromáticas típicas del matorral mediterráneo, sabrosa y perfumada en su punto, para dar sabor y realzar mejor los ingredientes de la base de tus preparaciones. Ideal para pizzas desde las más sencillas hasta las más elaboradas, focaccia y bruschetta.Consejos de uso: sólo 7 decigramos...

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Trinacria Snack Energy Mix 20 gr Due Palmenti

Trinacria Snack Energy Mix 20 gr Due Palmenti 2

Mandorle

Trinacria Snack Energy Mix 20 gr Due Palmenti

Adecuada para deportistas o amantes de comer sano y mantenerse en forma, nuestra mezcla encarna los colores y sabores de la tierra de Sicilia llamada en la antigüedad Trinacria, gracias a la presencia de la más alta calidad, siciliana, natural y genuina. Ingredientes especialmente seleccionados, mezclados y dosificados con el objetivo de aportar el plus...

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Salamarigghiu 12 gr Due Palmenti

Salamarigghiu 12 gr Due Palmenti 2

Aromas

Salamarigghiu 12 gr Due Palmenti

El salmoriglio es una salsa típica siciliana, originaria de la época griega, llamada en dialecto Salamarigghiu, utilizada tradicionalmente para condimentar y realzar carnes y pescados, ensaladas y verduras a la parrilla o al carbón. Nuestra mezcla, llamada precisamente Salamarigghiu, contiene los ingredientes de la receta original, dosificados...

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Tomillo 10 gr Due Palmenti

Tomillo 10 gr Due Palmenti 2

Aromas

Tomillo 10 gr Due Palmenti

Especie típica del matorral mediterráneo, tiene forma arbustiva con hojas lineal-lanceoladas de pequeñas dimensiones, algodonosas y blanquecinas en el envés. Las flores de color blanco lila rosado se agrupan en espigas en las axilas de las hojas.Uso en la cocina:Excepcional además de platos de carne y pescado, también excelente como condimento para sopas,...

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Mare Mix 10 gr Due Palmenti

Mare Mix 10 gr Due Palmenti 2

Aromas

Mare Mix 10 gr Due Palmenti

Como sugiere el nombre Maremix, es una mezcla de aromas de sabor ligero y delicado con aroma cítrico especialmente diseñado para realzar y potenciar el sabor del pescado, ya sea a la plancha o a la plancha, del marisco, del sushi y más. También se presta muy bien para aromatizar ensaladas y macedonias de frutas.

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Zogghiu 12 gr Due Palmenti

Zogghiu 12 gr Due Palmenti 2

Aromas

Zogghiu 12 gr Due Palmenti

El zogghiu es una receta muy antigua, probablemente de origen árabe-maltés (de la palabra zejjet - condimentar con aceite), utilizada tradicionalmente por los pescadores para condimentar sus capturas. La presencia de menta entre los ingredientes principales confiere a Zogghiu un extraordinario frescor en el paladar a la vez que realza el sabor del pescado...

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Risotto Mix 10 gr Due Palmenti

Risotto Mix 10 gr Due Palmenti 2

Aromas

Risotto Mix 10 gr Due Palmenti

Ingredientes: Perejil, ajo, menta, tomillo. Puede contener frutos de cáscara (almendras, avellanas, pistachos). Origen de la menta, tomillo: SICILIA; ajo y perejil: ITALIA. Modo de empleo: Mezclar la mezcla con 1,5 kg de arroz (15 personas aproximadamente), bien escurrido y frío, añadiendo 50 g de aceite de oliva virgen extra (dosis por sobre entero)....

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Mejorana 8 gr Due Palmenti

Mejorana 8 gr Due Palmenti 2

Aromas

Mejorana 8 gr Due Palmenti

Planta herbácea perenne originaria del norte de África y Asia central. Tiene porte erecto y ramificado con una altura máxima de aproximadamente 60 cm. Tiene pequeñas hojas ovaladas, dotadas de un pecíolo corto y cubiertas de un ligero vello.Método de conservación:Condimento ideal para platos a base de carne o pescado, excelente también en combinación con...

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Sabroso 10 gr Due Palmenti

Sabroso 10 gr Due Palmenti 2

Aromas

Sabroso 10 gr Due Palmenti

Especie herbácea de porte arbustivo, con raíces pivotantes y tallo ascendente, de hasta 40 cm de altura y poco ramificado. Las hojas son opuestas, lanceoladas, estrechas, brillantes y bordeadas de plumón claro. Las flores son de color blanco rosado, pequeñas, recogidas en espigas en las axilas de las hojas.Uso en cocina:Hierba aromática de sabor...

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