Productos de escaparate Colombo

La Compañía Agrícola de Colombo fue fundada hacia 1800 en el campo de Rotello y basó su filosofía de trabajo en valores como la recuperación de las tradiciones locales, la reducción del impacto ambiental, la protección de semillas de variedades antiguas y en riesgo de extinción. El trigo antiguo elegido, luego transformado en pasta, es la variedad Senatore Cappelli, trigo nacido y cultivado en Italia, un trigo con un sabor rico, aromáticoy persistente. La porosidad rugosa dada por el pulido de la piedra y el trefilado en bronce hacen que el producto final sea capaz de dar al sentido del gusto sensaciones únicas, inconfundibles e incomparables. Experimente el auténtico sabor de la pasta artesanal, elija Acchiari. . Créame, vale la pena.

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Mostrando 1-25 de 25 artículo(s)

Gigli Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Gigli Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Gigli Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

¡Una combinación de gusto y creatividad! Los lirios tienen orígenes toscanos y a menudo se asocian con recetas originales. Una forma particular que asegura un sabor increíble. La pasta integral de trigo Senatore Cappelli nos recompensa con una experiencia gustativa inolvidable, apta para una dieta sana y equilibrada.Peso neto: 500 g

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Mezze Maniche Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Mezze Maniche Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Mezze Maniche Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El dibujo en bronce les aporta rugosidad favoreciendo la absorción de los condimentosTiempo de cocción: 11-12 MINPeso neto: 500 g

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Taglierini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Taglierini Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Taglierini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. Los cortadores son tiras de masa muy finas que conquistan a todos con su delicadeza. El dibujo en bronce les confiere una rugosidad capaz de dar al sentido del gusto sensaciones únicas.Tiempo de cocción: 4-5 MINPeso neto: 500 g

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Gigli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Gigli Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Gigli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura.Tiempo de cocción: 6-7 MINPeso neto: 500 g

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Spaghetto alla Chitarra Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Spaghetto alla Chitarra Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Spaghetto alla Chitarra Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce y secada lentamente a baja temperatura. El embutido en bronce les confiere rugosidad, favoreciendo la absorción de los condimentos. La herramienta con la que se preparan, llamada guitarra, le da a la pasta una sección cuadrada. Son típicos de las zonas centro-sur del Adriático.Tiempo de cocción:...

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Paccheri Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Paccheri Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Paccheri Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. Los paccheri son un tipo de pasta de Campania que tiene forma de macarrones gigantes. El término deriva del griego y todavía se utiliza en italiano como "pacca", o una bofetada dada con la mano abierta, de manera benévola. Los paccheri se pueden acompañar de...

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Mezze Penne Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Mezze Penne Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Mezze Penne Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. Más cortas que las tradicionales, crean una magia de porros con las más ricas salsas.Tiempo de cocción: 8-9 MINPeso neto: 500 g

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Fusilli Rigati Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Fusilli Rigati Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Fusilli Rigati Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El embutido con bronce les confiere rugosidad, favoreciendo la absorción de los condimentos. Son un tipo de pasta rizada, forrada en el centro para absorber mejor los condimentos. También es conocida la receta Molise.Tiempo de cocción: 7-8 MINPeso neto: 500 g

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Tubetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tubetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Tubetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura.Tiempo de cocción: 8-9 MINPeso neto: 500 g

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Scialatielli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Scialatielli Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Scialatielli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. Los Scilatielli son un plato típico de Campania. El nombre scialatielli probablemente deriva de dos palabras napolitanas, “scialare” (disfrutar) y “tiella” (sartén). Son tiras más cortas que los espaguetis, más anchas y con una sección rectangular bastante...

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Calamarata Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Calamarata Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Calamarata Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. La calamarata es un tipo de pasta con aros gruesos, que en forma se asemeja a los aros de calamar.Tiempo de cocción: 11-12 MINPeso neto: 500 g

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Tagliolini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliolini Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Tagliolini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El embutido con bronce les confiere rugosidad, favoreciendo la absorción de los condimentos. Son un tipo de pasta larga, fina y delicada. Quedan excelentes servidos en caldo. Por su reducido espesor y delicada consistencia combinan bien con condimentos ligeros...

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Fusilloni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Fusilloni Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Fusilloni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. Es la versión más grande de nuestro fusilli. Los fusilloni envuelven el condimento entre las hélices para disfrutar plenamente de su sabor.Tiempo de cocción: 8-9 MINPeso neto: 500 g

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Bucatini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Bucatini Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Bucatini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El embutido con bronce les confiere rugosidad, favoreciendo la absorción de los condimentos. Son típicos de la ciudad de Roma que los combina con condimentos fuertes y sencillos, cacio e pepe, amatriciana, carbonara.Tiempo de cocción: 7-8 MINPeso neto: 500 g

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Tubetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tubetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Tubetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

¡Pequeño formato con mucho gusto! Estos tubos integrales de corte recto y forma tubular tienen nervaduras para acomodar mejor los condimentos. Un producto terminado que contiene todas las características originales del grano. Apto para una dieta sana y equilibrada. La pasta integral de trigo Senatore Cappelli garantiza el sabor típico de la buena pasta...

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Pappardelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pappardelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Pappardelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El embutido en bronce les aporta rugosidad favoreciendo la absorción de los condimentosTiempo de cocción: 5-6 MINPeso neto: 500 g

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Rigatoni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Rigatoni Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Rigatoni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El dibujo en bronce les aporta rugosidad favoreciendo la absorción de los condimentosTiempo de cocción: 11-12 MINPeso neto: 500 g

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Mafaldine Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Mafaldine Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Mafaldine Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El embutido con bronce les confiere rugosidad, favoreciendo la absorción de los condimentos. Originarias de Campania, estaban dedicadas a la princesa Mafalda de Saboya. Se pueden condimentar con diversas salsas de carne.Tiempo de cocción: 5-6 MINPeso neto: 500 g

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Sémola integral Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Grano Duro Integrale

Sémola integral Senatore Cappelli 1 kg Colombo

La sémola integral de trigo duro remolida es rica en fibra y representa una alternativa saludable para todas las preparaciones dulces y saladas Ideal para la preparación de pan, pasta, pizza y postres. Almacenamiento: Para una buena vida útil del producto y disfrutar plenamente de su fragancia, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco (no en el...

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Penne Rigate Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Penne Rigate Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Penne Rigate Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El término penne generalmente indica un tipo de pasta cilíndrica cortada en los extremos con cortes oblicuos paralelos. Es una pasta muy versátil gracias a su diseño porque el centro vacío permite conservar la salsa y gracias a las ranuras permiten absorber...

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Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. Los tallarines son típicos del centro y norte de Italia. Su nombre deriva del verbo "cortar" o "rebanar", ya que se obtienen estirando la masa hasta formar una lámina fina, cortándola y enrollándola. La receta clásica requiere condimentar los tagliatelle con...

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Spaghetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Spaghetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Spaghetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. El dibujo en bronce les aporta rugosidad, favoreciendo la absorción de los condimentosTiempo de cocción: 8-9 MINPeso neto: 500 g

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Spaghetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Spaghetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Spaghetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Estos espaguetis integrales de Pasta Colombo están diseñados para realzar el carácter de tus platos. Un excelente aliado para las salsas ligeras de todos los días, pero que también saben realzar con maestría condimentos más elaborados, como los de pescado. Apto para una dieta sana y equilibrada. La pasta integral de trigo Senatore Cappelli garantiza el...

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Maccheroncini Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Maccheroncini Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Maccheroncini Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Buen aporte de fibra, útil para nuestro bienestar gastrointestinal, para reducir el índice glucémico de los alimentos y favorecer la sensación de saciedad. Estos macarrones son un excelente producto para utilizar todos los días, gracias a la versatilidad de su forma. Excelente para acompañar con salsas, comidas frías y verduras. El trigo Senatore Cappelli...

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Sémola Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Grano Duro

Sémola Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Sémola de trigo duro Senatore Cappelli molida en piedra. La variedad de trigo duro Senatore Cappelli es un antepasado del trigo duro moderno. Es rica en elementos nutricionales como lípidos, aminoácidos, vitaminas y minerales y por ello los expertos atribuyen a esta harina una alta tolerabilidad. Los productos obtenidos a partir de harinas ecológicas...

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