La historia de Castellucci Miano nació en Sicilia en el territorio de Valledolmo y ha un total de 75 hectáreas de viñedos jóvenes y en espaldera.
El punto de partida es estudiar el territorio, comprender sus secretos y descubrir las cualidades ocultas de dos cepas, la Perricone y Catarratto, cuyas uvas se convirtieron en protagonistas absolutas de la nueva disciplina de la DOC Valledolmo Contea di Sclafani en 2016.
El La filosofía de producción se centra en el respeto de la sostenibilidad ambiental para salvaguardar la biodiversidad vitícola.
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