Productos de escaparate Castell in Villa
En la zona sur del Chianti Classico, en Castelnuovo Barardenga, se encuentra Castell'in Villa .
El enfoque enológico sigue la tradición, con fermentaciones que se producen de forma espontánea en tanques de acero inoxidable seguidas de una larga crianza principalmente en grandes barricas de roble.
Toda la finca Castell'in Villa está impregnada de atmósferas de particular intensidad: basta caminar por los antiguos senderos para percibir los delicados aromas del Sangiovese que surgen de la bodega y se mezclan con los de los jardines y sus cultivos.
El principal objetivo de Castell'in Villa es producir vinos de alta calidad a partir de viñedos de bajo rendimiento.
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