Cadis 1898 es el acrónimo de Cantina di Soave, una histórica empresa veronesa fundada hace más de 120 años: una larga historia que tiene sus raíces en la tierra y en el pasado.
El grupo con sus 1.450 hectáreas de viñedos es hoy protagonista del panorama vitivinícola no sólo en Italia sino también a nivel internacional y bajo él se agrupan las instalaciones de producción como la Cantina di Soave para los blancos, la Cantina di Illasi para los tintos y Cantina di Montecchia para las burbujas.
Año tras año ha creado un mosaico muy seleccionado de zonas de producción y viñedos que se extienden por toda la zona del este veronés y que incluye tres grandes DOC: Soave, Valpolicella y Durello.
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