Productos de escaparate Ca di Rajo
La bodega Ca' di Rajo fue fundada en 2005, pero sus orígenes se remontan a 1931 . Hoy la empresa está dirigida por la tercera generación de la familia. Cecchetto.
El principal producto de la empresa Ca' di Rajo es el Raboso Piave, un vino único y uno de los más típicos de la DOC Piave que desde 2012 se forja la nueva DOCG Malanotte del Piave. Vino de carácter extremo, fuerte y furioso. Otra variedad nativa es Manzoni Bianco 6.0.13. También producimos Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.
La empresa hace uso de tecnologías enológicas innovadoras, con un espíritu moderno, dinámico y emprendedor, obteniendo importantes resultados sostenibles. certificaciones que incluyen el Sistema Nacional Integrado de Calidad.
La empresa se extiende sobre 15 hectáreas con viñedos cultivados en Bellussera, un cultivo milenario sistema extendido en el Véneto desde finales del siglo XIX para combatir la plaga del mildiú velloso.
Hoy estos viñedos representan un patrimonio histórico que debe preservarse porque son únicos.
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