La empresa agrícola Antichi Granai nace de la iniciativa del enólogo Gianfranco Mazara, que decidió transformar una antigua masía de principios siglo XX, utilizado como almacén de trigo, en una finca.
La empresa comprende una superficie de aproximadamente 50 hectáreas, algunas de las cuales están cultivadas viñedos, inmersos en un entorno paisajístico único, en esta tierra rica en aromas, tradiciones y cultura.
La masía Antichi Granai ofrece vinos curados directamente por Gianfranco. El vino que ofrece la empresa es de dos tipos: el primero, procedente de la cepa Catarratto IGP, se llama “A RACINA” en botella, un vino muy fresco y armonioso. Vino con la vena de tipicidad ligeramente amarga que le confiere Catarratto. El segundo procede de una cepa Nero d'Avola DOC llamada “VARCHETTA” en botella, un producto muy potente, de color rojo rubí y aromas que confirman su carácter siciliano. carácter en su ADN.
Otra selección que Acchiari recomienda. Créame, vale la pena.