Vorberg Riserva 75 cl Cantina Terlano
Origen: Alto Adige;
Denominación DOC: Alto Adige Terlano;
Variedad: 100% Pinot Bianco;
Añada: 2021;
Rendimiento: 52 hl/ha;
Orientación: Sur - Suroeste;
Pendiente: 5 - 70 %;
Altitud: 450-650 m sobre el nivel del mar. l. m.;
Elaboración del vino
Cosecha y selección manual de uvas. Delicado prensado y trasiego de racimos enteros para una sedimentación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en grandes barricas de roble (70 y 30 hl). Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses sobre lías finas en barricas tradicionales de madera.
Vol. 14%.
Contiene sulfitos.
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