Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 75 cl Tenute San Sisto

Clásico Superior DOC.

Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es fresco, con notas de manzana, pera, retama y anís. Rico, sabroso y mineral en boca, con un agradable final almendrado.

Viñedos: 100% verdicchio;
Zona de producción: Viñedos ubicados en el corazón de la zona Clásica de Castelli di Jesi y dispuestas en las altitudes más cercanas al nivel del mar;
Suelos: Arenosos y ricos en limos;
Sistemas de formación: Guyot;
Densidad de plantación: 3300 cepas/ha;
Rendimiento: 90 quintales/ha;
Edad media de las viñas: 10 - 15 años;
Maduración del vino: En acero inoxidable durante 4 meses;
Afinamiento en botella: 3 meses;
Alcohol: 13%;
Acidez total: 6,35 g/l;
ph: 3,24;
Contiene sulfitos.