Vallée d' Aoste Chambave Muscat 75 cl Maison Anselmet
Amarillo pajizo intenso y definido. Fragancias de almizcle y jengibre. Paladar pleno, rico, floral, con un aroma elegante y envolvente, con un final donde la densidad de la fruta se funde en una delicada sopa sin magnetismo mineral.
Variedad de uva: Chambave Moscatel 100%
Parcelas : únicas - en el municipio de Chambave
Año de plantación: 2002
Altitud: 650 - 700 m sobre el nivel del mar
Suelos: franco arenoso
Densidad de plantación: 8.000 cepas / ha
Sistema de plantación: cordón de espoleado
Rendimiento por hectárea: 90 q
Vinificación: blanquecino con criomaceración a 4° C durante 36 horas
Envejecimiento: acero con bâtonnage
Contenido de alcohol: 13,5%
Contiene sulfitos.
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