Sensuale Grillo 75 cl Cantina Cellaro

• VARIEDAD: Grillo
• COLOR: Blanco
• ZONA DE PRODUCCIÓN: Sambuca di Sicilia, AG;
• VIÑEDOS: El suelo calcáreo y la proximidad del lago Arancio crean un excelente drenaje que permite las vides para alcanzar los nutrientes y el agua en profundidad, dando mineralidad y acidez fresca al vino.
• VINIFICACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 12° C durante 20-25 días, adición de levaduras secas seleccionadas. Crianza en acero con remontados regulares.
• CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: En nariz es intenso y complejo, oscilando entre notas frutales de lima, maracuyá y nectarina. En boca es fresco y envolvente con un agradable final salado que alarga su persistencia. Un blanco fino y elegante, con un frescor extraordinario y una personalidad intrigante.
• MARIDAJE: Excelente con ostras, caviar y mariscos. Muy recomendado con sopas de pescado, risottos ligeros, cuscús y quesos frescos. También excelente con sushi y tartar.
• TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12°C.
• CURIOSIDAD: ¡Recoge la botella! Después de beber el vino, retira todo elemento identificativo y reutilízalo para agua, aceite, para tu licor artesanal o para hacer una fantástica lámpara.
Vol. 12,50%.

Contiene sulfitos.