Sauvignon Blanc 75 cl Alois Lageder

Variedad de uva: Sauvignon Blanc
Descripción: brillante, amarillo pajizo claro con reflejos verdosos, aromas discretos, fresco, notas minerales, afrutado, floral de cuerpo medio, armonioso, vivaz, afrutado, fresco, seco     
Envejecimiento óptimo : 1-2 años
Maridaje: con aperitivos, espárragos, pescados a la plancha o al horno, moluscos y crustáceos, carnes blancas, aves y verduras
Origen: Viñedos seleccionados en Terlano, Magrè, Cortaccia y Termeno .

Altitud: 250 - 520 metros sobre el nivel del mar. , porfídicos de origen volcánico, suelos muy calcáreos en Magrè, Cortaccia y Termeno.
Elaboración del vino:

Fermentación: a temperatura controlada en acero

Envejecimiento del vino: sobre lías finas en acero (unos 4 meses). Una parte se vinificó en contacto con uvas enteras.
Alcohol 13%vol.
Acidez: 5,5 g/litro
Contiene sulfitos.