RAMI IGP Insolia y Grillo 75 cl
Área de producción y municipio: Fontane, Bastonaca, Vittoria (RG), sureste de Sicilia.
Variedades de uva: Grillo 50%, Insolia 50%.
Agricultura: orgánica.
Altitud : 230 metros sobre el nivel del mar
Tipo de suelo: tierra roja, de consistencia media, de arenas subapeninas, de origen plioceno y de naturaleza calcárea.
Sistema de formación: Guyot.
Densidad de plantación: 5.000 viñedos por hectárea.
Edad media de los viñedos: 12 años.
Período de vendimia: septiembre.
Fermentación: espontánea en los hollejos con levaduras autóctonas.
Afinamiento: en tinas de cemento y en botella .
También podría interesarle
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Zibibbo
ZIBIBBO EN PHITOS Zibibbo 75 cl
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Zibibbo
ZIBIBBO EN PHITOS Zibibbo 75 cl
Tap to zoom
