Pinot Grigio Venezia DOC 75 cl Torresella

UVAS: Pinot Grigio
ZONA DE PRODUCCIÓN: Zona este de la provincia de Venecia
ALTITUD: Tierras bajas
TIPO DE SUELO: Origen fluvial aluvial, arcilloso
SISTEMA DE CULTIVO: Sylvoz
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 3.000 - 4.800 plantas por hectárea
ÉPOCA DE COSECHA: Primera quincena de septiembre
GRADO ALCOHÓLICO: 12,00% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 - 12 °C
VIDRIO RECOMENDADO: Copa tulipa de tamaño mediano con boca de cierre
DURABILIDAD: 2/3 años

PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Vino blanco seco, de color amarillo pajizo. Destaca por su finura y persistencia gustativo-olfativa.
COMBINACIONES DE COMIDAS
Excelente como aperitivo, también combina bien con recetas de pescado muy elaboradas.