Pinot Bianco 75 cl Alois Lageder
Variedad de uva: Pinot Blanc
Descripción: brillante, claro, amarillo verdoso, aromas discretos, bouquet acentuado, juvenil, afrutado (manzana, pera, cítricos), floral de estructura media, equilibrado, afrutado, agradablemente fresco. , seco
Envejecimiento óptimo: 1-2 años
Maridaje: con aperitivos ligeros, ensaladas, espárragos, pescados de agua dulce, mariscos y aves.
Procedencia: viñedos seleccionados en Magrè, Cortaccia, Salorno, Molti y Tesimo, altitud: 300 - 500 metros sobre el nivel del mar. Suelos cascajosos, arenosos y muy calcáreos
Elaboración del vino: Fermentación: a temperatura controlada en acero
Envejecimiento del vino: sobre lías finas en acero (unos 4 meses)
Alcohol 12,5% vol.
Acidez: 5,0 g/litro
Contiene sulfitos.
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