Nina Incrocio Manzoni Bianco DOC Piave 75 cl Ca di Rajo

Nina es un homenaje a la señora Palmira, conocida por todos como Nina, abuela de los propietarios. Y qué mejor vino, si no este, para representar la autenticidad y la tipicidad territorial. Un vino elegante, apoyado en un buen aroma con notas de frutas exóticas, especialmente piña. En boca está bien equilibrado, entre acidez y mineralidad reforzado por una buena graduación alcohólica y un final ligeramente dulce.
DENOMINACIÓN: DOC Piave;
VARIEDAD: Incrocio Manzoni 6.0.13 (Pinot Bianco x Riesling Renano);
COSECHA: Principios de octubre;
VINIFICACIÓN: Maceración en frío durante 10 horas; ENVEJECIMIENTO: 20% en barrica durante 4 meses;
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10°C;
Vol.13%.
Contiene sulfitos.