Müller Thurgau Línea “Onda” Vigneti delle Dolomiti IGT 75 cl Santa Margherita

UVAS: Müller Thurgau
ZONA DE PRODUCCIÓN: Val di Cembra
EXPOSICIÓN Y ALTITUD: 400 - 600 m. sobre el nivel del mar
TIPO DE SUELO: Franco arenoso, suelto, de naturaleza porfídica
SISTEMA DE FORMACIÓN: Pérgola trentina y guyot
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 3.000 - 4.000 plantas por hectárea
ÉPOCA DE COSECHA: Primera quincena de Septiembre
GRADO ALCOHÓLICO: 11,50% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 - 10 °C
COPA RECOMENDADA: Tulipán de tamaño mediano con boca cerrada
DURABILIDAD: 2/3 años
TAMAÑO (CL): 75
Contiene sulfitos.

PERFIL ORGANOLÉPTICO
Es un vino vivo y fragante, rico en aromas que recuerdan a la manzana dorada, la pera, el melocotón, pero también a la menta y la ortiga.
En boca se realza por su luminoso frescor y alegre efervescencia, características que prolongan el cierre aromático de frutas y hierbas aromáticas.
COMBINACIONES ALIMENTARIAS Excelente como aperitivo, puede acompañar diversos platos, en particular sopas, platos a base de huevos, primeros platos con salsas a base de pescado, platos de marisco no demasiado elaborados pero también frituras ligeras.
Excelente con pizza.