Método Perpetuo Tradicional Prebritánico 75 cl H F I

Un vino que mejor expresa nuestro territorio, en su complejidad y mineralidad.
Evidentes notas cítricas y de frutos amarillos, incluso maduros, agradables recuerdos herbáceos, especias dulces, almendras recién tostadas e interesantes notas balsámicas.
Intenso, amplio y envolvente, en boca es suave y cálido.
Buena correspondencia con las sensaciones olfativas, con sorprendente frescor y gran persistencia.

VARIEDADES DE VIÑA
100% monovarietal autóctono de baya blanca
ENVEJECIMIENTO
Más de 6 meses en grandes barricas de roble y más de 4 meses en botella
GRADO ALCOHÓLICO
Gr. 15,5% volumen mínimo
MARIDAJE
Comida callejera, sushi, verduras rebozadas, risottos y sopas, mariscos, atún, pisto, pescado frito.
Contiene sulfitos.