Inzolia Chardonnay Terre Siciiane IGT 75 cl Terrelíade

Uvas: inzolia, chardonnay
Suelo: arcilla de textura media
Envejecimiento: acero inoxidable
Producción: 15.500 botellas
Graduación alcohólica: 13,5 °
Longevidad: 4 /5 años
Temperatura de servicio: 8/9°
Contiene sulfitos.

FICHA TÉCNICA
Con una correcta vinificación y fermentación a temperatura controlada en ambiente reducido, se conservan los componentes olfativos primarios, pilares de un vino estimulante y pleno. Es entonces la tarea de la botella refinar y armonizar todas estas atractivas notas sicilianas.

PERFIL ORGANOLÉPTICO
De color amarillo pajizo brillante, es rico en notas florales y afrutadas con una impregnada presencia de almendra. .
En boca confirma estos temas, con una acidez igual al grado alcohólico cálido.

COMBINACIONES ALIMENTARIAS
Su complejidad y sus múltiples características organolépticas lo hacen muy adecuado para cualquier preparación de pescado. , incluso las más elaboradas, y en comparación con las carnes blancas, los platos a base de huevo y los quesos frescos de oveja.