Gaun Chardonnay 75 cl Alois Lageder

Variedad de uva: Chardonnay
Método de cultivo: Cultivo ecológico
Descripción: amarillo con ligeros reflejos verdosos amarillo con claros reflejos verdosos aromas discretos, bouquet intenso, aromas discretos, bouquet intenso, afrutado (albaricoque, mango) , afrutado mantecoso (albaricoque, mango), afrutado mantecoso (albaricoque, mango), mantecoso de estructura media, vivo, suave, de estructura media, vivo, suave, elegantemente opulento, seco   
Envejecimiento óptimo: 2 - 6 años < br />Maridaje: con entrantes, pescados, mariscos con entrantes, pescados, mariscos (mejor a la plancha o asados), carnes de cerdo y ternera, aves
Origen: Abanico aluvial de Magrè Abanico aluvial de Magrè    
Altitud: 230 - 450 metros sobre el nivel del mar. suelos arenosos, cascáreos y calcáreos suelos arenosos, cascáreos y calcáreos
Edad de las vides: 12 - 45 años
Elaboración:
Fermentación: fermentación espontánea
Envejecimiento del vino: en el lías finas, parte en barrica de madera y parte en acero (unos 9 meses)
Alcohol: 13% vol.
Acidez: 5,1 g/litro
Contiene sulfitos.