Friulano Subida 23 DOC Collio 75 cl Due del Monte
Vino: Friulano Subida 23.
Zona geográfica: DOC Collio.
Variedad de vid: Friulano (100%).
Zona de producción: Cormons (Gorizia).
Cosecha: Manualmente en pequeñas cajas a mediados de Septiembre.
Elaboración: Estrujado de la uva entera y prensado suave. Clarificación en frío únicamente por gravedad del mosto flor. Fermentación en barrica de roble donde permanece el vino durante 10 meses aproximadamente. Posteriormente se ensamblan los vinos. Sin fermentación maloláctica. Suave filtración en el momento del embotellado.
Contiene sulfitos.
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