Friulano DOC Collio 75 cl Due del Monte
Vino: Friulano.
Zona geográfica: DOC Collio.
Variedad de vid: Friulano (100%).
Zona de producción: Cormons (Gorizia).
Cosecha: Manual en cajas pequeñas a mediados de septiembre.
Elaboración: Estrujado de la uva entera y prensado suave. Clarificación en frío únicamente por gravedad. Separación mosto flor y mosto prensado Fermentación en barrica de roble y parte en acero inoxidable donde permanece el vino durante 10 meses aproximadamente. Posteriormente se ensamblan los vinos. Sin fermentación maloláctica. Suave filtración en el momento del embotellado.
Contiene sulfitos.
También podría interesarle
Tap to zoom
