Friulano 75 cl Ronchi di Cialla
VINIFICACIÓN
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada precedida de una maceración con los hollejos durante 1 día; levaduras autóctonas; sedimentación estática natural. Crianza sobre lías finas durante al menos tres meses con batonage frecuente.
SITUACIÓN GEOGRÁFICA DEL VIÑEDO
Colinas al NE de Lonzano, Dolegna del Collio (GO).
VIÑEDO
Lonzano; Él mide 1,50; exposición a ESE; altitud m. 120-160.
Edad media de las cepas: 50 años.
UVAS DE LAS QUE SE PRODUCE
Friulano.
COLOR
Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos claros. Brillante.
TEMPERATURA
10-12°C.
Contiene sulfitos.
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