Fiano orgánico DOC Sicilia 75 cl Luna Sicana
La variedad Fiano encuentra su hábitat natural en nuestro suelo, el fondo de valle fértil y salino aporta mayor frescura y sabor a este vino con un sabor pleno y aromático, aromas intensos y acidez viva y persistente. El poder de las notas florales y afrutadas acompaña bien cualquier comida.
VINIFICACIÓN. En blanco, con despalillado-estrujado, prensado suave, decantación estática, fermentación a temperatura controlada (13-14ºC).
CRIANZA. 6 meses en acero y 2 meses en botella.
GRADO ALCOHÓLICO. 12-13%.
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