Chiantari Chardonnay 75 cl Cantina Cellaro

• VARIEDAD: Chardonnay;
• COLOR: Blanco;
• ZONA DE PRODUCCIÓN: Sambuca di Sicilia, AG;
• VIÑEDOS: El suelo calcáreo y la proximidad del lago Arancio crean un excelente drenaje permitiendo a las vides alcanzar el fondo de nutrientes y agua, aportando mineralidad y fresca acidez al vino.
• VINIFICACIÓN: Las uvas muy sanas se prensan muy suavemente y el mosto se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable, obteniendo así un Vino especialmente aromático y persistente. Se afina en acero inoxidable y se embotella en enero manteniendo inalterable su aroma y frescor.
• CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Amarillo pajizo brillante con reflejos cobrizos. Aroma intenso con matices minerales, frutas exóticas y flores silvestres, vivo y fresco. Buen balance. Tiene un final ácido.
• MARIDAJE: Acompañante célebre de platos a base de pescado, mariscos, risottos y aperitivos.
• TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12°C;
Vol. 13%.

Contiene sulfitos.