Chardonnay Vigna Maso Reiner Alto Adige DOC 75 cl Kettmeir

UVAS: Chardonnay
ZONA DE PRODUCCIÓN: Maso Reiner, situada en la localidad de Poco di Salorno
ALTITUD: 350 - 400 m. sobre el nivel del mar
TIPO DE SUELO: De origen calcáreo con buen contenido en arcilla, abundante esqueleto y buena presencia de sustancia orgánica
SISTEMA DE FORMACIÓN: Espaldera con poda Guyot
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 6.000 plantas por hectárea
ÉPOCA DE COSECHA: Mediados de Septiembre
GRADO ALCOHÓLICO: 14,00% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 - 12 °C
DURABILIDAD: 5/6 años
Contiene sulfitos.

PERFIL ORGANOLÉPTICO
Color amarillo dorado, aroma frutal intenso con toques de plátano y piña, pero también de miel y vainilla.
El sabor es pleno, fresco y persistente con buena armonía y un ligero retrogusto especiado.
COMBINACIÓN DE COMIDAS
Perfecto con primeros platos con salsas de carnes blancas, pescados a la parrilla, mariscos en salsa y quesos sabrosos.