Catarratto IGP Terre Siciliane Bio 75 cl Bagliesi
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Contrada Cammuto - Naro (AG).
VARIEDAD: Catarratto
SISTEMA DE FORMACIÓN: Espalier.
Sistema de poda: Guyot.
RENDIMIENTO POR HECTAREA: 90 quintales.
COMIENZO DE LA VENDIMIA: Primeros diez días de septiembre.
VINIFICACIÓN: En blanco.
TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 12-14° C.
NOMBRE DEL VINO: Bianco IGP Terre Siciliane.
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
OLFATO: Agradables notas afrutadas y delicados aromas florales.
BOCA: Armonioso, fresco y persistente.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: Servido a una temperatura de 6° C, acompaña bien platos a base de pescado.
OTRA INFORMACIÓN: Vino ecológico.
Contiene sulfitos.
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