Aquilae Chardonnay Terre Siciliane IGP 75 cl CVA
- Tipo: blanco - Terre Siciliane IGP
- Variedad de uva: Chardonnay
- Número de botellas producidas en el año: 40.000
- Área de producción: interior de Agrigento - Municipios de Canicattì, Naro, Racalmuto, Sant'Angelo Muxaro, Porto Empedocle, Realmente, Siculiana y Giardina Gallotti (Agrigento); Monreale (Palermo)
- Tipo de suelo: suelos limo-arenosos, mezcla media con reacción alcalina por caliza activa
- Altitud: desde 200 m. a 600 m.
- Edad media de las cepas: 15 años
- Sistema de formación: principalmente en espaldera, con sistema renovable y acordonado
- Plantas por hectárea: 4000 - 5000 Rendimiento por hectárea: 8 t.
- Cosecha: finales de agosto
- Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada de 16 ° C durante 15 días
- Fermentación maloláctica: no se realiza
- Crianza: tres meses en depósitos < li> Refinamiento en botella: dos meses antes de su lanzamiento
- Temperatura de servicio: 12 ° C
- Copa recomendada: para un vino blanco con buena estructura, ligeramente redondeado.
de blanco con buena estructura, ligeramente redondeado. de blanco con buena estructura, ligeramente redondeado.
La gran despensa de las ventajas. Con la compra de este producto tienes derecho a una recompensa de 0,25 €.
Última vez que se añadió este producto a un carrito: 24/06/2024
Notas de cata Color: amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos; Nariz: se presenta con el kit característico de la gran variedad que es, alternando aromas varietales claros y diferenciados como acacia, retama y mimosa, con matices frutales que evocan plátano, papaya, piña madura, cruzados por sugerentes recuerdos de flores de azahar. ; Boca: rico, casi opulento, que corresponde plenamente al caleidoscopio de los perfumes de base, de armonía ejemplar, envolvente y suave, es agradable más allá de las palabras, pleno y persistente, progresivo y jugoso; Características: podría ser el arquetipo del vino perfecto, bonito a la vista, con notas dulces y fascinantes, muy bueno para beber: es simplemente un néctar que expresa plenamente su vocación varietal y el extraordinario “terruño” de Sicilia; Maridaje: se puede maridar con bucatini con sardinas, espaguetis con pulpo real, tagliolini aromáticos con bogavante, canelones con salsa de pescado; excelente con cangrejo guisado, rollitos de pez espada al horno y una rodaja de pargo con hierbas.
- Región
- Sicilia
- Embalaje
- Vendita minima 6 bottiglie
ACCVA021
También podría interesarle
Tap to zoom
