Am Sand Gewürztraminer 75 cl Alois Lageder

Variedad de uva: Gewürztraminer
Método de cultivo: agricultura ecológica - dinámica controlada, certificado Demeter
Descripción: brillante, claro, amarillo dorado intenso brillante, claro, amarillo dorado intenso, aromas muy intensos, frutas mediterráneas y tropicales. Aromas muy intensos, frutas mediterráneas y tropicales (membrillo, maracuyá, mango), notas especiadas, minerales (membrillo, maracuyá, mango), notas especiadas, minerales (membrillo, maracuyá, mango), notas especiadas, minerales con cuerpo vigoroso, equilibrado, afrutado y especiado, cuerpo vigoroso, equilibrado, afrutado y especiado, fresco, muy persistente     
Envejecimiento óptimo: 2 - 8 años
Maridaje: con sabrosos entrantes como terrinas y patés, pescados y mariscos a la plancha o fritos, con sabrosos aperitivos como terrinas y patés, pescados y mariscos a la plancha o fritos, carnes blancas, aves, quesos y cocina asiática
Origen: parcelas seleccionadas ubicadas en el abanico aluvial del Magrè, en Termeno y parcelas seleccionadas ubicadas en el abanico aluvial de Magrè, en Termeno y cerca del lago Caldaro.
Altitud: 240 - 370 metros sobre el nivel del mar. Suelos arenosos, cascajosos y con gran cantidad de caliza. Suelos arenosos, cascajosos, con gran cantidad de caliza.
Edad de las vides: 11- 36 años

Elaboración del vino:
Fermentación espontánea
Envejecimiento del vino: sobre lías finas en parte en barricas de madera y en parte en acero (unos 9 meses). Una parte se vinificó en contacto con uvas enteras.
Alcohol: 13%vol.
Acidez: 4,9 g/litro
Contiene sulfitos.