Alastro Menfi DOC 75 cl Planeta

85% Grecanico y 15% Sauvignon Blanc
MUNICIPIO DEL VIÑEDO  Sambuca di Sicilia (AG)
GRADO ALCOHÓLICO: 12,45% vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,05 g/l
PH: 3,38
NOTAS ORGANOLÉPTICAS: Grecanico dio lo mejor de sí en esta añada a través de un equilibrio excepcional entre fuerza y ​​elegancia.
En nariz las notas minerales y florales se integran perfectamente entre sí, destacan aromas de cedro, melón, pera y flores blancas silvestres y boj. En boca es vibrante, pero cremoso y sedoso con notas de melocotón blanco.
MARIDAJE: El contraste entre sabor y dulzor le confiere una fuerza gastronómica que también lo hace apto para maridar con platos sencillos como una ensalada templada de marisco o platos más complejos como un plato asiático picante en salsa agridulce.
Marida bien con primeros platos de la cocina mediterránea y de la cocina vegetariana.
Contiene sulfitos.