Acante Fiano Salento IGT 75 cl C M
Acante nació en 2012. Es una variedad que, aunque está especialmente presente en Campania con la DOCG Fiano di Avellino, sin duda puede considerarse una variedad autóctona de Apulia. Tiene orígenes griegos y toma su nombre de vitis apiana, llamada así porque la vid de Fiano atraía enjambres de abejas.
El nombre Acante en dialecto de Salento significa "vacío", debido a su facilidad de bebida y adaptabilidad a una gran cantidad de platos.
REGIÓN: Puglia
DENOMINACIÓN: IGT/ IGP
VARIEDAD: Fiano pugliese
COLOR: Blanco
TIPO: Still
Vol. 13%.
Contiene sulfitos.
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