A'mami 75 cl Vivera

Fue el primer vino embotellado en nuestra bodega. Un vino blanco que nace de la idea de unir el territorio de Corleone y Etna. El origen del nombre es “A Mami”, “A Mamma”, ya que este vino está dedicado a mamma Armida. Es sólo gracias a la herencia de los viñedos y luego al trabajo que mi madre y mi padre han realizado juntos, si hoy hacemos este hermoso trabajo. Sin los viñedos de la madre, sin estos orígenes y las cosechas vividas de niños, quizás nunca hubiera habido vino. Por eso la dedicación del vino a la madre no solo es sentida sino total.
Queríamos crear un vino elegante, suave y al mismo tiempo lleno de energía y dinamismo, como ella: Mamma Armida, nacida en Corleone, se mudó a Etna por amor (aquí está el juego de palabras con "Ámame"). Por eso este vino quiere combinar dos territorios muy diferentes: de Corleone, distrito de Solicchiata, tomamos el Chardonnay que le da al vino una amplia gama de elegantes aromas combinados con la suavidad y redondez propia de esta cepa, mientras que del Etna el Carricante da una enorme frescura. , mineralidad. En la nariz, los aromas se persiguen; en boca, la entrada del Chardonnay da paso a la limpieza y verticalidad del Carricante que lo limpia y pide otro sorbo. En la nariz, los aromas se persiguen; en boca, la entrada del Chardonnay da paso a la limpieza y verticalidad del Carricante que lo limpia y pide otro sorbo. En la nariz, los aromas se persiguen; en boca, la entrada del Chardonnay da paso a la limpieza y verticalidad del Carricante que lo limpia y pide otro sorbo.