Artesanal
Red Strong Amber Ale 33 cl Paul Bricius
(7% vol.)
Excelente interpretación de una cerveza fuerte y ambarina, no muy alejada de una concepción belga pero profundamente marcada por el territorio con un aspecto ligeramente turbio, con imperceptible y fino perlage; la espuma es espesa y densa.
Olor rico en notas afrutadas, con ciruela madura, caramelo.
En boca se acompañan notas licorosas combinadas con notas florales y herbáceas y ligeros tonos cereza.
Maridajes: salami ahumado, quesos azules, caza, estofados, postres secos o pasta de almendras.
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