Menta 8 gr Due Palmenti
Planta herbácea perenne de 40 a 60 cm de altura, presenta rizoma leñoso y estolones rastreros; el tallo erecto de sección cuadrangular varía en color del verde al morado. Las hojas son opuestamente lanceoladas, pecioladas, con márgenes dentados irregularmente. Las flores tienen un color que varía del rosa violeta al blanco.
Tiene un olor intenso y agradable.
Uso en la cocina:
Excelente para aromatizar primeros platos (raviolis), así como diversos platos de carne, pescado y verduras, ensaladas, macedonias, postres y más Además, también se utiliza especialmente para la preparación de infusiones refrescantes y tisanas.
Propiedades medicinales:
Particularmente rica en mentol, a la menta se le atribuyen propiedades anestésicas, antimicrobianas, antisépticas, antiespasmódicas y carminativas. Es útil para tratar resfriados y tos; ayuda a la digestión.
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