Ajo Negro Italiano Entero 60 gr Umami

El ajo negro umami es un producto único y refinado: una armonía de sabores que van desde el balsámico hasta el regaliz.
Esta versión de 2 bulbos ofrece una mayor versatilidad.

Consejos del Chef
El ajo, después del proceso de maduración, se vuelve negro, adquiriendo nuevas fragancias y podrá realzar cada creación, desde salado a dulce.

Ingredientes: ajo negro producido a partir de ajo blanco DOP de Polesine
Origen del ajo: Italia
Método de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor
Peso neto: 60 g
Valores nutricionales medios por 100 g: energía 799 kJ/ 189 kcal, grasas 0 g, de los cuales ácidos grasos saturados 0 g, carbohidratos 32 g,
de los cuales azúcares 32 g, fibra 11 g, proteínas 9,8 g, sal 0,04 g,